本文摘要：科学家们很早已警告过低盐食物的危险性，但日前一份研究却为盐更正。据英国《每日邮报》报导，一项针对8000余名法国成人的研究表明，钠会引发。事实上，盐和高血压之间的联系“比之前指出的还要简单”。 高血压是全球范围内最少见的慢性疾病。由于其症状不显著，又被称作“绝望的刺客”。在英国，大约有30%的人患上高血压，但很多人都没意识到。与此同时，美国也有6700万名成年人（大约占到31%）受到该病的后遗症。

科学家们很早已警告过低盐食物的危险性，但日前一份研究却为盐更正。据英国《每日邮报》报导，一项针对8000余名法国成人的研究表明，钠会引发。事实上，盐和高血压之间的联系“比之前指出的还要简单”。

高血压是全球范围内最少见的慢性疾病。由于其症状不显著，又被称作“绝望的刺客”。在英国，大约有30%的人患上高血压，但很多人都没意识到。与此同时，美国也有6700万名成年人（大约占到31%）受到该病的后遗症。

为了评估生活方式和营养因素对血压水平的影响，科学家们对8670名法国成年人分析后找到，盐会造成高血压的众说纷纭有所高估。他们的研究结果表明，其他的生活方式因素，还包括饮酒、年龄和（BMI）都与血压下降密切相关。研究找到，身体质量指数是导致血压增高的主要元凶。

BMI指数较高的受试者，他们的也很高。在调整多个因素后，盐摄入量与收缩压牵涉到。而酒精摄入量不论对男女，和收缩压都呈正涉及关系。

因此，对付高血压的首要目标应当是制止体重增加，同时，多吃水果和蔬菜对血压下降也有明显起到。尽管盐和高血压没必要的联系，但研究人员还是注意到，患上高血压的患者摄取盐的水平相比之下低于那些没高血压的人。

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