国家工商总局2日公布《食品广告监管制度》，对食品广告监管职责做出明确规定。重点6种欺诈违法食品广告严厉打击公布欺诈违法食品广告的不道德是食品广告监管的首要任务，要重点公安部门6种欺诈违法食品广告。——所含欺诈、高估内容的食品广告尤其是保健食品广告。
——牵涉到宣传疾病防治、化疗功能的食品广告。——予以广告审查机关审查批准后公布的保健食品广告。
——所含用于国家机关及其工作人员、医疗机构、医生名义或者形象的食品广告，以及用于专家、消费者名义或者形象为保健食品功效做到证明的广告。——利用新闻报道形式、身体健康资讯等涉及栏(节)目公布或者变相公布的保健食品广告。
——所含食品安全监督管理部门或者分担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会引荐内容的食品广告。审查媒体有食品广告审查义务作为广告监管主体，工商部门有责任指导广告发布者、广告经营者实施食品广告的审查责任。首先不应会同有关部门指导媒体单位遵守广告公布审查的法定责任和义务，强化对媒体单位实施食品广告公布审查制度的监督检查。其次，对广告审查人员要积极开展食品广告法律、法规培训，指导广告发布者、广告经营者创建和完备食品广告接续注册、涉及证明文件审验、广告内容核实审查、客户档案管理等工作制度。
第三，对由于广告审查措施不完善、不实施而导致公布牵涉到根本性食品安全事件的违法广告媒体，建议有关部门追究责任媒体单位主管领导和有关责任人的适当责任。预警重点监测广告发布量大的媒体监测是监管的基础和最重要内容。食品广告监测的重点是食品广告发布量大、传播范围广、社会影响力大的媒体，并根据实际情况和监管必须，对重点区域、部分媒体、个案广告实行追踪监测。
在监测中要坚决集中于监测与日常监测结合，广告监管机关与广告审查机关、媒体主管部门监测结合，不断扩大食品广告监测覆盖面，构建监测信息分享。此外，要强化对监测数据的分析研究，及时将监测找到的食品广告中影响和危害食品安全的苗头性、倾向性问题，通报当地政府和有关部门。
对监测找到、滋扰检举、依法查处的相当严重欺诈违法食品广告案件，要向社会公告，警告消费者辨识欺诈违法食品广告。
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