学校概述2004年5月，经教育部和河南省人民政府批准后，郑州工程学院和郑州工业高等专科学校拆分重新组建为河南工业大学。1.历史沿革。
郑州工程学院和郑州工业高等专科学校皆创立于1956年。郑州工程学院的前身是中央粮食干部学校和北京粮食专科学校，1959年迁到郑州，重新组建郑州粮食学院，开设普通本科教育，是原国家粮食部所属第一所本科院校，也是河南省较早于创立的工科院校之一。学校先后隶属于粮食部、商业部和国内贸易部，1998年实施中央与河南省资源共享、以河南省管理居多的管理体制，2000年6月改名为郑州工程学院。郑州工业高等专科学校的前身为郑州机器生产学校，是国家“一五”计划重点建设工程的设施项目，隶属于机械工业部，先后改名为河南机械制造专科学校、郑州机械专科学校和郑州工业高等专科学校，1998年实施中央与河南省资源共享、以河南省管理居多的管理体制，是全国第一批示范性低工专重点建设学校之一。
2.办学规模。学校享有三个校区，总占地面积2855亩，总建筑面积59万平方米。其中，莲花街校区座落在郑州高新技术开发区大学城内，占地面积2343亩，建筑面积27万平方米，是“十五”期间河南省重点建设项目。学校现有全日制在校生23181人，其中硕士研究生498人。
现有教职工2110人，具备硕士、博士学位者544人，教授、副教授516人。教师队伍中有中国工程院院士1人，河南省特聘教授2人，享用政府特殊津贴专家和省部级的杰出专家、学术骨干、创意人才、学科带头人等共计83人，聘为兼任国内重点大学的博士生导师9人。学校现有18个学院，4个硕士一级学科点，47个硕士点，45个本科专业，具备工商管理研究生同等学历申请人硕士学位授予权，食品工程专业具备工程硕士学位授予权。
学科涵括了工学、理学、经济学、管理学、人文科学、社会科学、农学、医学等8个门类。有农产品储藏与加工工程，食品科学，粮食油脂与植物蛋白工程，应用化学，结构工程，产业经济学等6个省级重点学科，2个省级重点实验室，1个省级人文社科基地。同时还另设中国粮食物流研究培训中心、国家粮食局粮油食品工程技术研究中心、国家数控技术实训基地、国家大豆改进中心精妙加工研究所等科研学术机构。
《河南工业大学学报》(自然科学版)是全国中文核心期刊，被多家国际知名检索文献列入收录于刊源，选入“中国期刊方阵”，是国家级品牌期刊。3.办学特色。
经过近50年的建设和发展，经过几代人的不懈努力，学校构成了独特的办学特色，沦为国家培育粮油食品和磨料磨具学科高级专门人才的最重要教育和科研基地。在我国粮油工业发展过程中，学校汇集和可谓了一批声誉卓著的学科带头人，其中有我国储粮害虫分类学科创始人陈启宗，粮食工程学科带头人朱天钦，粮食储藏学科开拓者路茜玉，油脂化学学科带头人张根旺等；问世了一批国际和国内普遍认为的原创理论和技术，其中，“气调储粮理论及技术”，“储粮害虫分类学”，“磷脂粉末化技术及理论”，“粮食散体物料压力理论”等为我国的粮食工业发展起着了大力的推展起到。
学校是河南省分担粮油食品方面国家根本性专项项目的主要技术承托单位之一，是我国磨料磨具和超硬材料的研发基地。近5年来共计分担省级以上科研项目178项，获得各类科研成果奖励191项，分担各类纵向科研项目500余项，创经济效益数亿元。在国内外知名刊物上公开发表学术论文3000多篇，被国际“四大检索系统”收录于110多篇。
“六五”以来，学校分担和已完成各类国家级科研项目共86项，其中，十五期间分担国家级项目17项。“九五”期间国家投资347亿元的国家储备粮库根本性建设项目，全部使用我校获取的粮食储藏工艺及技术，国家粮食仓库建设标准和设计规范全部由我校制定，并分担已完成了投资额100多亿元的国家储备粮库建设项目的设计工作，使我国粮食库存损失率从4%降至0.5%以下，超过了国际领先水平，在国内外拥有较高声誉和知名度。学校将更进一步维持和充分发挥学校的特色和优势，更进一步强化学校的社会服务功能，希望为全面建设小康设会，为减缓我省经济社会建设和农业经济进程，解决问题国家“三农”问题，充分发挥更大的起到。
学校提倡科技与人文锐意孕育出创意人才，大力前进素质教育，人才培养质量大大提升。工大学生在全国大学生“挑战杯”课外学术科技作品竞赛、数学建模竞赛、电子设计竞赛中都获得了尚之信的成绩。
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